日前，記者走進青銅峽市瞿靖鎮寧夏紫爵菌王羊肚菌產業園，一棟棟坐落有序的溫室大棚映入眼簾，大棚內一片盎然生機。壟溝兩側，乳白色的菌柄撐起羊肚狀的菌蓋，一朵朵褐色小傘破土而出，長勢喜人。村民正在搶抓時機，忙碌地采摘成熟的羊肚菌。

　　“今年羊肚菌的長勢和產量喜人，現在到了羊肚菌的采摘期，鮮菌未上市就已經被四川的客戶預訂?！毖蚨蔷a業園負責人魏婷正忙著查看羊肚菌長勢，看到不少羊肚菌已經成熟，魏婷的喜悅之情溢于言表。羊肚菌是一種適宜在中低溫環境下生長的珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，有著“菌中之王”的美譽。

　　2019年，魏婷從網上看到四川一些地方農民種植羊肚菌收益可觀，考慮到寧夏氣候適宜，她萌生了種植羊肚菌的想法。為了掌握羊肚菌的種植技術和方法，魏婷遠赴四川、河北等地的羊肚菌種植基地考察學習，學成歸來后先試種了6畝，并尋求四川農科院、寧夏農林科學院食用菌專家團隊進行合作指導，第一年每畝收獲600斤左右。

　　試種成功讓魏婷嘗到了甜頭，今年，她又投資40萬元將羊肚菌種植產業發展到了40畝，并帶動本地13戶農戶和近百名群眾參與種植、務工實現增收，園區羊肚菌種植規模擴大到200多畝，并輻射吳忠、銀川等地種植羊肚菌100多畝。

　　“我們在這里打工，一天能有100元的收入，離家近，還方便照顧家人?！宾木告傆颜x村村民鄧光余說。

　　“眼下，羊肚菌市場行情較好，供不應求，按照市場價格，羊肚菌上市后，預計每畝平均收益在5萬元左右，小小羊肚菌培育增收新希望。”魏婷說。（記者 馬 忠）